油炸作为食品熟制工艺由来已久,是较古老的烹调方法之一.经过油炸不仅可以杀死食品中的细菌,延长食品的保存期,而且可以改善食品的风味,增强食品营养成分。我公司研发、生产的贵州洋芋丝油炸机就是油炸食品行业较好的选择。 贵州洋芋丝油炸机的特点: 1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,贵州洋芋丝油炸机从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。 2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,贵州洋芋丝油炸机所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。 3、省炸油,利于环保贵州洋芋丝油炸机解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。 4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,贵州洋芋丝油炸机可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。 5、贵州洋芋丝油炸机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。 技术服务与售后 1.免费提供相关行业信息。 2.免费提供项目分析和可行性报告。 3.对所购设备保质期一年,终生免工时费维修。 4.免费进行技术和商务现场答疑。 5.免费对用户操作和维修人员的标准化培训。 6.免费对设备安装调试,并进行指导培训。